Основные покупатели винных стеллажей в супермаркетах

Вино – это не просто напиток, это целая культура, и для того, чтобы правильно представить его покупателю, нужны не просто полки, а продуманные, эстетичные и функциональные винные стеллажи. Но кто же решает их покупать? И что для них действительно важно? Давайте разбираться, кто являются основными потребителями винных стеллажей в супермаркетах, и какие факторы влияют на их выбор. Этот материал для тех, кто заинтересован в оптимизации винного отдела магазина и понимании потребностей его владельцев.

Кто закупает винные стеллажи? – Обзор основных групп

Конечно, не все владельцы супермаркетов являются прямыми закупщиками винных стеллажей. Зачастую, решение принимают представители разных отделов, и каждый из них имеет свои приоритеты. Рассмотрим основные группы, которые влияют на выбор и закупку:

1. Директор магазина / Управляющий сетью

Это стратегический уровень. Директор магазина или управляющий сетью отвечает за общую прибыльность и репутацию магазина. Для него винные стеллажи – это не просто мебель, а инвестиция в атмосферу и восприятие бренда. Они оценивают, насколько хорошо стеллажи вписываются в общий дизайн, способствуют увеличению продаж и создают приятные впечатления у покупателей. Они смотрят на долгосрочную перспективу – не просто на текущие продажи, а на рост и развитие бизнеса. При этом для них особенно важны показатели энергоэффективности и простота обслуживания стеллажей.

2. Менеджер отдела продуктового снабжения / Закупщик

Это ключевая фигура в процессе закупки. Менеджер отдела продуктового снабжения отвечает за формирование ассортимента, логистику и ценовую политику. Для него винные стеллажи – это инструмент, который должен соответствовать требованиям хранения вина, обеспечивать удобный доступ к продукции и минимизировать риск повреждений. Он тщательно изучает технические характеристики стеллажей, сравнивает предложения от разных поставщиков и ищет оптимальное соотношение цены и качества. Важным фактором является совместимость стеллажей с существующей складской инфраструктурой и возможность их дальнейшего расширения.

3. Менеджер отдела маркетинга

Маркетологи заинтересованы в том, чтобы винные стеллажи привлекали внимание покупателей и способствовали увеличению продаж. Они оценивают эстетическую привлекательность стеллажей, их соответствие общей концепции магазина и возможность использования для продвижения отдельных брендов вина. Маркетологи также могут предлагать нестандартные решения для выкладки вина на стеллажах – например, использование подсветки, специальных дисплеев или информационных табличек. Иногда даже привлекаются специалисты по визуальному мерчендайзингу, чтобы максимально эффективно использовать пространство и привлечь внимание к винной продукции.

4. Руководитель винного отдела / Промоутер

Это эксперт в области вина. Он знает все о сортах, регионах и производителях. Для него винные стеллажи – это инструмент для демонстрации широкого ассортимента и удобной организации пространства. Он оценивает, насколько легко покупателям найти нужный товар, насколько удобно просматривать информацию о вине и насколько стеллажи способствуют созданию атмосферы утонченности и экспертизы. Он также может давать рекомендации по оформлению стеллажей и выбору винной продукции для выкладки.

Какие характеристики винных стеллажей наиболее важны для супермаркетов?

Когда речь заходит о выборе винных стеллажей, супермаркеты обращают внимание на ряд ключевых характеристик:

• Вместимость: Очевидно, что стеллажи должны вмещать необходимое количество бутылок вина. При этом важно учитывать различные форматы бутылок и возможность расширения в будущем. В некоторых случаях, когда речь идет о редких или дорогих винах, может потребоваться специальная вместимость.
• Материал: Лучше всего выбирать стеллажи из материалов, которые не влияют на вкус и аромат вина. Чаще всего используется металл, дерево или их комбинации. Металлические стеллажи обычно более долговечны и устойчивы к воздействию влаги, а деревянные стеллажи создают более уютную атмосферу. ООО Бачжоу Юаньхун Стеллажи [https://www.yuanhong.ru/](https://www.yuanhong.ru/) предлагает широкий выбор стеллажей из различных материалов.
• Регулируемость: Возможность регулировки высоты и глубины полок позволяет адаптировать стеллажи под различные форматы бутылок и создавать оптимальные условия хранения. Это особенно важно для супермаркетов, которые предлагают широкий ассортимент вина.
• Вентиляция: Важно обеспечить хорошую вентиляцию для предотвращения скопления влаги и образования плесени. В некоторых случаях может потребоваться установка специальных вентиляционных отверстий или систем.
• Эстетика: Стеллажи должны соответствовать общему стилю магазина и привлекать внимание покупателей. Важно учитывать форму, цвет и отделку стеллажей. Некоторые супермаркеты выбирают стеллажи с подсветкой или другими декоративными элементами.
• Прочность и устойчивость: Винные стеллажи должны выдерживать значительный вес, особенно если они заполнены дорогими винами. Важно, чтобы они были устойчивы и не опрокидывались.

Какие тренды наблюдаются на рынке винных стеллажей?

Рынок винных стеллажей постоянно развивается, и наблюдаются определенные тренды:

• Модульные системы: Модульные стеллажи позволяют легко адаптировать пространство под нужды магазина и расширять его в будущем.
• Стеллажи с подсветкой: Подсветка не только привлекает внимание к винной продукции, но и создает более приятную атмосферу.
• Стеллажи с электронным управлением: Электронное управление позволяет легко регулировать высоту полок и освещение.
• Стеллажи из экологически чистых материалов: Все больше супермаркетов стремятся использовать экологически чистые материалы для изготовления винных стеллажей.

Опыт использования винных стеллажей от ООО Бачжоу Юаньхун Стеллажи

ООО Бачжоу Юаньхун Стеллажи [https://www.yuanhong.ru/](https://www.yuanhong.ru/) является одним из ведущих производителей винных стеллажей в России. Их продукция отличается высоким качеством, надежностью и эстетичным внешним видом. Например, в одном из крупных супермаркетов в Москве были установлены модульные стеллажи с подсветкой, что позволило увеличить продажи вина на 15% и улучшить визуальное восприятие винного отдела. По словам менеджера по закупкам этого супермаркета, выбор стеллажей от Юаньхун был обусловлен их гибкостью и возможностью адаптации к различным форматам бутылок. Не менее важным фактором стала скорость монтажа и профессионализм специалистов компании.

Что еще нужно учитывать при выборе винных стеллажей?

Помимо всех вышеперечисленных факторов, при выборе винных стеллажей необходимо учитывать следующие моменты:

• Бюджет: Важно определить бюджет, который вы готовы потратить на покупку стеллажей.
• Сроки поставки: Узнайте, сколько времени потребуется на доставку стеллажей.
• Гарантия: Убедитесь, что производитель предоставляет гарантию на свою продукцию.
• Сервисное обслуживание: Узнайте, предоставляет ли производитель услуги по сервисному обслуживанию стеллажей.